Effet des tanins condensés de la pulpe de caroube sur la production et la qualité du lait et de la viande caprine

Ayadi M., Arakrak A., Chriyaa A., El Otmani S., Chentouf M., Zantar S., Bouassab A. (2014). " Effet des tanins condensés de la pulpe de caroube sur la production et la qualité du lait et de la viande caprine". Options Méditerranéennes. Série A, N 108. 127-134.

Evaluation of cheese making abilities of Drâa goat milk- South Morocco

Noutfia Y., Zantar S., Ibnelbachyr M., Chentouf M.(2014).  Evaluation of cheese making abilities of Drâa goat milk- South Morocco. International Journal of AgriScience Vol.4(10):447-451

The Effect of Storage Time on the Quality of Olive Oil Produced by Cooperatives for Olive Growers in the North of Morocco.

Ibrahim Hassan Abdalla I., Khaddor M., Boussab A., El Garrouj D., Ayadi M., Hassan Mohammed Bakheet T., 2014. Asian Journal of Agriculture and Food Science (ISSN: 2321 – 1571), vol 2 April, 129 – 138;

Importance des cultures fourragères et des sous produits de l’arboriculture en élevage caprin au Nord du Maroc

Noutfia A., M. Ayadi et N. El Mourabit, 2014. ds Chentouf M., Boulanouar B., Bister J.L. (Eds). Elevage caprin au Nord du Maroc, Chapitre 4. INRA- Editions, ISBN 978-9954-34-872-7., 167 p.

Effet des tanins condensés de la pulpe de caroube sur la production et la qualité du lait et de la viande caprine

Ayadi M., Arakrak A., Chriyaa A., El Otmani S., Chentouf M., Zantar S., Bouassab A. 2014. Options Méditerranéennes. Série A, N 108. 127-134.

The effect of incorporation of lupin and triticale in dairy goat diet on milk production and composition.

El Otmani S., Ayadi M., Chentouf M. 2014.Options méditerranéennes. Série A, Number 109: 289-292.